David Sinclair, Biologe und Langlebigkeitsexperte: „Als ich meine Ernährung umstellte, erlangte ich auch mein Gedächtnis zurück. Ich dachte, es läge am Alter, aber nein, es lag an meinem Lebensstil.“
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Der Forscher David Sinclair , ein führender Experte für Genetik und Altern an der Harvard University , vertritt die Ansicht, dass wir durch bestimmte gesunde Gewohnheiten unser biologisches Alter senken und über das im Kalender angegebene Alter hinausgehen können. In einem Interview mit GQ verriet er, dass sein Körper trotz seiner 54 Jahre typische Anzeichen eines 44-Jährigen aufweist. Er begann mit Anfang dreißig, diese Veränderungen umzusetzen, da er davon überzeugt ist, dass es eine Frage der Entscheidung und nicht des Alters ist, auf seine Gesundheit zu achten. Er ist der Meinung, dass der langfristige Nutzen umso größer ist, je früher man beginnt – am besten ab 20 Jahren .
Eine der Säulen ihrer Routine ist das intermittierende Fasten , der Verzicht auf Zucker und eine Ernährung mit Schwerpunkt auf pflanzlichen Lebensmitteln . Ihre übliche Ernährung besteht aus Gemüse, Obst, Nüssen und Hülsenfrüchten, und sie hat Alkohol und Milchprodukte , außer zu besonderen Anlässen, fast vollständig gestrichen. Wie sie im Interview erklärte, dauerte es nur wenige Monate, bis sie eine deutliche Verbesserung ihrer Blutbiomarker und ihres epigenetischen Alters bemerkte. Sie nimmt auch Antioxidantien wie Resveratrol ein, die sich positiv auf den Zellstoffwechsel auswirken.
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Sinclair erzählte GQ, dass eine der überraschendsten Veränderungen die Verbesserung seines Gedächtnisses war. Früher hatte er Schwierigkeiten, sich Passwörter oder Telefonnummern zu merken, was er auf den natürlichen Alterungsprozess zurückführte. Nach der Ernährungsumstellung verbesserten sich seine kognitiven Fähigkeiten jedoch deutlich. „Als ich meine Ernährung umstellte, verbesserte sich auch mein Gedächtnis. Ich dachte, es läge einfach am Alter, aber nein, es lag an meinem Lebensstil“, sagt er. Diese Wahrnehmung deckt sich mit aktuellen Studien, die selbst moderaten Alkoholkonsum mit einem fortschreitenden Rückgang der Gehirnfunktion in Verbindung bringen.
Sinclair trainiert mehrmals pro Woche, insbesondere Krafttraining mit Gewichten , und geht, wann immer es möglich ist, spazieren oder laufen. Obwohl sie keinem strengen Trainingsplan folgt, ist Beständigkeit für sie ein wichtiger Wert. Auch auf Erholung legt sie Wert: Sie versucht, mindestens sechs Stunden in einem Bett zu schlafen, das ihre Körpertemperatur überwacht und ihre Herzfrequenz aufzeichnet. Ihr Abendessen besteht normalerweise aus einfachen, pflanzlichen Lebensmitteln wie braunem Reis , Nüssen oder Salaten. Ihrer Meinung nach liegt der Schlüssel nicht in Extremen, sondern in nachhaltigen Veränderungen , die von Dauer sind.
Der Forscher David Sinclair , ein führender Experte für Genetik und Altern an der Harvard University , vertritt die Ansicht, dass wir durch bestimmte gesunde Gewohnheiten unser biologisches Alter senken und über das im Kalender angegebene Alter hinausgehen können. In einem Interview mit GQ verriet er, dass sein Körper trotz seiner 54 Jahre typische Anzeichen eines 44-Jährigen aufweist. Er begann mit Anfang dreißig, diese Veränderungen umzusetzen, da er davon überzeugt ist, dass es eine Frage der Entscheidung und nicht des Alters ist, auf seine Gesundheit zu achten. Er ist der Meinung, dass der langfristige Nutzen umso größer ist, je früher man beginnt – am besten ab 20 Jahren .
El Confidencial